Ресторан

Откройте для себя мир вкуса в ресторане отеля: авторские блюда, продуманная подача и уютный интерьер. Приглашаем на завтраки, обеды и романтические ужины — каждый приём пищи здесь становится маленьким праздником

Приглашаем вас насладиться блюдами национальной и европейской кухни в уютной атмосфере нашего ресторана. К вашим услугам — просторный зал на 112 мест и малый банкетный зал для камерных событий.

В нашем ресторане:

Ранние завтраки «шведская линия» — с 07:00 до 11:00
Бизнес-ланчи — с 12:00 до 16:00
Кофе-брейки — организация перерывов для деловых мероприятий
Заказные банкеты — профессиональное проведение ваших торжеств

Индивидуальный подход к каждому гостю

Салат “Папараць-кветка”

4,21 BYN

Язык отварной, ветчина, помидор, огурец свежий, лук, майонез, зелень

150 гр

Салат из дайкона со сметаной

2,62 BYN

Редис, дайкон, морковь, лук репчатый, сметана

150 гр

Салат картофельный с печенью трески

5,68 BYN

Картофель, печень трески, лук, майонез, зелень

150 гр

Суп картофельный с фрикадельками

2,57 BYN

250 гр

Суп молочный с рисовой крупой

1,68 BYN

250 гр

Котлета Домашняя

2,67 BYN

100 гр

Рыба запеченая с морковью в сметане

3,23 BYN

90 гр

Свинина запеченая с сыром

8,90 BYN

100 гр

Филе птицы “Куриная забава”

4,09 BYN

100 гр

Картофель фри с огурцом свежим

5,35 BYN

150/30 гр

Каша гречневая с помидором, огурцом

2,51 BYN

150/30/30 гр

Компот из фруктов

1,44 BYN

200 гр

Мясное плато

42,76 BYN

колбаса с/в,карбонад, бекон,колбаса в/к, лакомство от бабушки, маслины,оливки, соус чесночный

450/50/20 гр

Салат “Греческий”

10,90 BYN

Лист салата, помидор свежий, огурцы, перец, оливки, маслины, сыр фетакса, заправка

250 гр

Салат “Цезарь”

12,51 BYN

Листья салата, филе куриное, помидоры чери, яйцо перепелиное, соус "Цезарь", гренки из пшеничного хлеба, сыр "Пармезан"

220 гр

Салат «Летний с жаренным сыром»

18,16 BYN

Лист салата, перец свежий, помидоры черри свежие, огурец свежий, сыр творожный, лук, оливковое масло

230 гр

Салат «Сытный»

12,50 BYN

Филе куриное, карбонат, шампиньоны жарен.,помидоры черри, сыр мягкий, соус чесночный , семена кунжута

1/260 гр

Салат Витебчанка (белорусская национальная кухня)

11,38 BYN

свинина отварная,лук,морковь обжареные,грибы,капуста свеж,майонез,клюква

190 гр

Салат из овощей с языком

12,14 BYN

Язык отварной, фасоль консервированная, перец свежий, помидор свежий, лук, грецкий орех, чеснок, лист салата

250 гр

Салат из птицы с овощами с медово-горчичной заправкой (белорусская национальная кухня)

14,32 BYN

филе птицы,огурцы,помидоры,горчица,мед,соевый соус,масло оливковое

200 гр

Салат Папараць-кветка (белорусская национальная кухня)

8,51 BYN

свинина отварные,ветчина,помидор,огурец свежие,лук репч,майонез,зелень

150 гр

Салат с баклажанами, помидорами и моцареллой

21,15 BYN

Листья салата, помидоры черри, баклажан, моцарелла, масло растительное, соевый соус, кедровый орех, микрозелень

200 гр

Блинчики с икрой (белорусская национальная кухня)

27,29 BYN

150/30/10 гр

Блинчики с форелью (белорусская национальная кухня)

13,33 BYN

150/40/10 гр

Драники с колбасками,беконом по-белорусски

18,57 BYN

150/60/50/30 гр

Драники со сметаной и икрой (белорусская национальная кухня)

34,01 BYN

150/40/30 гр

Драники со шкварками и яйцом (белорусская национальная кухня)

19,76 BYN

150/40/2шт/30 гр

Жаркое из рыбы Витебский каприз

25,39 BYN

Форель с\м, картофель, капуста брокколи, марковь, перец, стручковая фасоль, лук, кукуруза, майонез, сыр

230 гр

Мачанка с блинами (белорусская национальная кухня)

10,96 BYN

150/150 гр

Отбивная из птицы с картофелем молодым,огурцом малосольным (белорусская национальная кухня)

19,94 BYN

200/150/50 гр

Поджарка Белорусская из свинины (белорусская национальная кухня)

9,29 BYN

107 гр

Свиная шейка с томатами и луком маринованным

16,69 BYN

Шея свиная, специи, соус кисло-сладкий, черри маринованные, лук маринованный

250 гр

Свинина,запеченная с грибами,картофелем молодым отварным,малосольным огурцом

16,42 BYN

свинина,шампиньоны,лук пассерован,сыр,чеснок,соус соевый,майонез,картофель отварной,малосольные огурцы

140/150/50 гр

Стейк из форели

52,90 BYN

Форель с\м, соус соевый,лимон, соус кисло-сладкий

150/15/30 гр

Томленные говяжьи щечки под грибным соусом с молодым картофелем

12,97 BYN

Говяжье щеки, мука, масло сливочное, шампиньоны, картофель, зелень

300/150 гр

Филе куриное гриль с перцем и шампиньонами

17,19 BYN

Филе куриное, соус соевый, шампиньоны, перец свежий, соус сырной, зелень

250/40 гр

Филе куриное с креветками и томатами

15,30 BYN

Филе куриное, креветки, помидор свежий, майонез, сыр

200 гр

Форель жареная с лимоном

21,37 BYN

Форель с\м, лимон, соус кисло-сладкий.

100/40/10 гр

Брускетта с беконом и корнишонами

5,35 BYN

Багет, бекон к\в, сыр сливочный, корнишон маринованный

70 гр

Брускетта с икрой красной

9,55 BYN

Багет, масло сливочное, икра красная, лимон

45 гр

Брускетта с сыровяленой курицей и томатами вялеными

6,31 BYN

70 гр

Брускетта с форелью

6,39 BYN

Багет, сыр творожный, форель с\с., лимон, кунжут

60 гр

Овощное плато

18,40 BYN

Огурцы, помидоры, перец свежие, морковь "Пряная", салат из свежей капусты, маслины, оливки

540 гр

Разносолы “От Бабушки”

46,59 BYN

Черри маринованные, корнишоны маринованные, початки кукурузные, опята маринованные

450 гр

Сельдь по-старобелорусски (закуска белорусской национальной кухни)

9,16 BYN

сельдь Матиас,лук репч,яблоки,соус из горчицы со сметаной

185 гр

Сельдь с картофелем

12,15 BYN

Сельдь, картофель отварной, лук маринованный, маслины, лимон

320 гр

Сырная палитра

35,13 BYN

Сыр Камамбер, мацарелла, сыр Чедр, сыр "Экстра", грецкий орех, мед, нити чили

215/20/50 гр

Язык отварной с хреном и корнишонами

24,93 BYN

150 гр

Жульен с морепродуктами

7,70 BYN

Креветки, мидии, шампиньоны, сметана, сыр, зелень

135 гр

Колбаски домашние с соусом

12,94 BYN

Колбаски жареные, соус сырный, кетчуп

260 гр

Борщ “Фирменный” с чесночной гренкой

7,47 BYN

Свекла, капуста, картофель,свининаотв.,гренка чесночная, шпик, сметана

250/25/30/50 гр

Поливка Белорусская (белорусская национальная кухня)

7,80 BYN

250/100/30 гр

Сливочный крем-суп из цукини

5,00 BYN

Цукини, морковь, лук, масло сливочное, молоко, горошек, яйцо, сухарики

260 гр

Солянка сборная мясная со сметаной

12,46 BYN

Огурцы маринов., лук пассеров.,соус томатный, свинина,бекон, колбаса, лимон, оливки, маслины, зелень

250/20 гр

Солянка Шляхецкая (белорусская национальная кухня)

8,04 BYN

290/10/5/5/5 гр

Баклажаны тушенные с помидором

11,44 BYN

Баклажан, помидор свежий, томатная паста, сметана, чеснок,зелень

250 гр

Картофель “Фри” с овощами свежими

8,68 BYN

Картофель фри, огурец, помидор свежие, зелень

200/60 гр

Картофель молодой отварной с малосольным огурцом

3,12 BYN

150/50 гр

Картофельные дольки “По-деревенски” с овощами

9,25 BYN

Картофельные дольки, огурец, помидор свежие, зелень

200/60 гр

Овощная смесь “Аппетитные овощи”

13,15 BYN

Картофель, морковь, перец, фасоль стручковая, брокколи, кукуруза, лук, соевый соус

200 гр

Горцица

0,25 BYN

15 гр

Кетчуп

0,25 BYN

15 гр

Майонез

0,25 BYN

15 гр

Соус “Розовый”

1,66 BYN

50 гр

Соус соевый

1,05 BYN

50 гр

Хрен

0,25 BYN

15 гр

Булочка Французкая

0,78 BYN

Хлеб

0,30 BYN

Мороженное пломбир с персиком

7,12 BYN

100/50 гр

Мороженое пломбир с сиропом

6,68 BYN

100/20 гр

Печеное яблоко с медом и блинчиками

6,97 BYN

150/20/150 гр

Сырники с изюмом со сметаной и ягодами

10,76 BYN

200/40/30 гр

Фреш Апельсиновый

8,03 BYN

200 гр

Фреш Грейпфруктовый

13,00 BYN

200 гр

Американо

3,00 BYN

100 гр

Гляссе

8,00 BYN

180/50 гр

Капучино

5,20 BYN

180 гр

Латте

4,80 BYN

180 гр

Эспрессо

3,00 BYN

30 гр

Зелёный

2,50 BYN

200 гр

Ричард пакетированный

1,35 BYN

200 гр

Синий Анчай

5,00 BYN

200 гр

Улун Сгущенное молоко

3,00 BYN

200 гр

Черника в йогурте

3,50 BYN

200 гр

Черный

2,50 BYN

200 гр

Черный с облипихой

4,00 BYN

200 гр

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом, чтобы задать вопросы, забронировать столик или получить дополнительную информацию.

Телефон:

+375-29-827-94-05

E-mail:

restoranvitebsk@mail.ru

Мы всегда рады вам!

Спасибо, что вы с нами!

Витебск отель